イタドリのサバイバルシチュー
ズバリ!もうイタドリを食べる時期は終わっているのかもしれません。 食べられる野草図鑑に書いてある採取時期というのは、きっ...続きを読む >
オリーブオイルでつくる、タンポポのヘルシークッキー
このコーナーを編集している時期は、5月の中旬にさしかかったあたりです。 タンポポの花もそろそろ終わりかなあという頃、また...続きを読む >
2013-02-08 | Video Lessson, 野草食系男女
タンポポの根と葉をまとめてバター炒め
タンポポの葉は、花が咲いている時期は苦いと言われています。私の個人的な感想ではいつでも苦いです。でも確かに花がついていな...続きを読む >
つくしの卵とじ からの つくしごはん
つくしの栄養と薬効は、多分スギナと近いものだと思います。 それでも「つくし 栄養」などとネットで検索すると、如何に野草の...続きを読む >
ガガイモの野外サラダ
決して料理をサボっているわけではありません。 これこそ皆さんに、そのままの味を是非食べてみて頂きたい野草です。 瑞々しく...続きを読む >
アカツメクサの刺身
たまには生で。 お気に入りの野草の採取場所に草刈が入り、アカツメクサがまたまた沢山生えてきました。 満開になったばかりの...続きを読む >
免疫力ブースター エキナセアのチンキを作ろう
この動画レッスンは、以前に薬草学習キットを販売した際に作成したものです。 詳しい説明は、動画の中でもしていますが、乾燥し...続きを読む >
Lesson 6 咳のメディスンとその対処法
すべてのものにはメディスンがある! もちろん 咳 にも素晴らしいメディスンがあるのです。 ...続きを読む >
Lesson 5 喉の痛みへのアプローチ
インフルエンザにはつきものと言ってよい、喉の痛みや炎症。 それに対する自然なアプローチ方法。 ...続きを読む >
Lesson 4 熱というもの&その対策方法
熱 をお友達に。 熱と上手にお付き合いする方法。 ...続きを読む >