野草食系男女

皆さんのお宅の周りに生えている「雑草」。

実はそれ、食べられるかもしれないです。

食用になる野草って、実は物凄く多いって知ってました？

しかも市販の野菜の何十倍ものビタミン、ミネラルが含まれている事も珍しくありません。

そして、食べられる野草の全てが同時に「薬草」でもあるんです。

普段の健康管理、イザという時の食糧確保など、利用価値も本当に沢山。

食べられる野草の見分け方から、その美味しい？調理法まで、一緒に学んでいきましょう。